湖南农业大学王牌专业有农学、植物保护、生物技术、茶学、食品科学与工程等专业，这些都是湖南农业大学的国家级特色专业。 教育学、生物科学、农业机械化及其自动化、食品科学与工程、农学等专业为湖南农业大学国家级一流本科专业。 以下是具体专业名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
一、湖南农业大学国家级特色专业
| 编号 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 农学 |
| 2 | 植物保护 |
| 3 | 生物技术 |
| 4 | 茶学 |
| 5 | 食品科学与工程 |
| 6 | 动物科学 |
二、湖南农业大学国家级一流本科专业
| 编号 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 教育学 |
| 2 | 生物科学 |
| 3 | 农业机械化及其自动化 |
| 4 | 食品科学与工程 |
| 5 | 农学 |
| 6 | 园艺 |
| 7 | 植物保护 |
| 8 | 茶学 |
| 9 | 动物科学 |
| 10 | 动物医学 |
| 11 | 市场营销 |
| 12 | 会计学 |
| 13 | 农林经济管理 |
| 14 | 行政管理 |
| 15 | 劳动与社会保障 |
三、湖南农业大学省级一流本科专业
| 编号 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 经济学 |
| 2 | 英语 |
| 3 | 生物技术 |
| 4 | 生物信息学 |
| 5 | 生态学 |
| 6 | 机械设计制造及其自动化 |
| 7 | 材料化学 |
| 8 | 电子信息工程 |
| 9 | 计算机科学与技术 |
| 10 | 环境工程 |
| 11 | 风景园林 |
| 12 | 生物工程 |
| 13 | 种子科学与工程 |
| 14 | 烟草 |
| 15 | 农业资源与环境 |
| 16 | 动物药学 |
| 17 | 动植物检疫 |
| 18 | 水产养殖学 |
| 19 | 中药资源与开发 |
一流专业名词解读：一流本科专业，是指教育部以一流本科教育为基础实施“双万计划”建设的本科专业。计划在2019—2021年间，建设10000个左右国家级一流本科专业点和10000个左右省级一流本科专业点。
